Buscan sustituir a las contaminantes cápsulas de café por versiones orgánicas

La cápsulas de café de aluminio y plástico son uno de los residuos más contaminantes que existen

En algunos sitios como Las Islas Baleares buscan ser prohibidas. Gracias a un nuevo polímero podrán ser sustituidas

Una cápsula de café puede tardar hasta 500 años en descomponerse debido al aluminio y el plástico que la conforman.  El departamento de desarrollo e innovación de la marca de café italiana, Lavazza, ha dado con un nuevo polímero capaz de descomponerse en la composta a los seis meses de ser desechado.

Desde la compañía italiana, buscan que las Eco-caps sustituyan al resto de cápsulas de café de uso doméstico para final de año. No obstante, todos aquellos clientes que quieran probarlas ya pueden suscribirse a través de su formulario web y solicitar un primer envío, ya que la tienda online será el canal de venta principal.

Pueden tardar 500 años en descomponerse las cápsulas actuales

En 2018 los ingleses consumieron un billón de cápsulas de café, de las cuales al menos 700 millones estaban fabricadas en plástico y aluminio. A excepción de hallazgos como los anteriores, las cápsulas de café monodosis siguen este proceso de fabricación algo que dificulta y mucho su reciclado ya que ambos materiales se entremezclan con el café.  ¿Problema? Las cápsulas pueden llegar a tardar 500 años en descomponerse.

El aluminio. La mayoría de las cápsulas vienen envasadas en este material porque es el que mejor conserva el sabor, el aroma y la intensidad del café. Sin embargo, fabricar aluminio requiere una gran cantidad de energía y tiene un elevado impacto ambiental principalmente porque solo se recicla en torno al 20%.

Baleares las prohibirá en 2021. La Ley de Residuos y Suelos Contaminantes de Islas Baleares vetará dentro de un año y dos meses los plásticos de un solo uso, así como las cápsulas de café que no sean compostables o fabricadas a partir de sustancias orgánicas. En la misma línea, la nueva normativa también prohibirá la venta de cartuchos y toners que no sean recargables.

Por su parte, ciudades como Hamburgo prohibieron también las monodosis de cafeína en los edificios gubernamentales allá por 2016.

Vía Xataka