Es quizá una de las comidas más populares de Mexico para las celebraciones navideñas
A través de Qué Cocino Hoy te compartimos una útil receta:
PARA 2 PERSONAS / TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 min.
INGREDIENTES
PARA COCER LA PASTA:
200 grs. de Espaguetti Barilla.
3 cucharadas de sal.
2 litros de agua.
PARA LA PREPARACIÓN
1/4 de crema natural o Lala.
1 cucharada de mantequilla.
1 taza de pure de tomate.
1 cucharada de consome de pollo ó 1 cubito de Knorr Suiza.
PARA SERVIR:
Queso Parmesano.
PASO A PASO
COCER LA PASTA:
* Poner a hervir el agua con las tres cucharadas de sal en una cacerola grande tapada (para que hierva mas rápido).
* Una vez que ya hirvió el agua poner la pasta unos 10 minutos o hasta que la pasta no este dura (sacar una y probarla para saber la consistencia). Dejar destapada la cacerola con la pasta para que no se tire el agua.
* Ya que este cocida tirar el agua y dejar la pasta para después ocuparla.
PREPARAR EL ESPAGUETTI:
* En lo que se esta cociendo nuestra pasta en una cacero vamos a poner la mantequilla, la crema, el pure de tomate y el consome de pollo y lo vamos a dejar que se integre y que hierva 2 mintuos y le apagamos al fuego.
* Vaciamos nuestro espaguetti cocido en la salsa de tomate que preparamos ymezclamos.
SERVIR:
* Le ponemos Queso Parmesano al gusto y acompañamos con nuestros platillos.
[amazon_link asins=’B007QPFG06,B01N69ZUSW,8496304078,B01M3321F0,B00BWSCY26,B007VZZ3SQ,B00200KHH4,B00NZH89P8,B0020KQ2Z0′ template=’ProductAd’ store=’lotv04-20′ marketplace=’MX’ link_id=’227b65b5-c7bc-11e6-96d8-1321821f614b’]
