Joven de Cozumel seleccionado como emprendedor sobresaliente por la Asociación de restaurantes de Texas.

El talento emprendedor en Quintana Roo es merecedor de ser resaltado.

Tal es el caso del joven cozumeleño, Erick Emmanuel Segura Moo, quién resultó elegido de los 19 mexicanos seleccionados para participar en el “Young Leaders of the Americas Initiative 2021”, un programa del Departamento de Estados Unidos para empoderar a emprendedores sobresalientes del continente americano.

Por lo tanto, el joven trabajará durante tres meses y de manera virtual por el momento con la Asociación de Restaurantes de Texas, con base en Austin.

El isleño, quien recibió el premio estatal de la juventud en la distinción de emprendedor en 2019, compartió su entusiasmo por haber sido integrado a dicho proyecto donde participan más de 200 aspirantes de 37 países.

Talento destacado en su taquería

Su trayectoria le ha permitido ser reconocido por los americanos que visitan Cozumel y que buscan acudir a la taquería para probar el sabor que distingue a dicho establecimiento. Ha sacado adelante la taquería que heredó de su padre.

Erick Segura Moo, junto con su madre y sus dos hermanas, ha sacado adelante su negocio, y aunque vivió etapas en las que quiso desistir, logró sostenerse con el apoyo de su familia y amigos quienes día a día le reconocen el camino avanzado a su corta edad y que le está permitiendo colocarse entre jóvenes emprendedores de talla internacional que incluso cuentan con centros de robótica, tecnología y demás, pero en su caso ha llegado portando orgullosamente el mandil que lo hace diferente pero no menos valioso con los demás participantes.

Vía Por Esto