Nota editorial (2025): publicado originalmente en 2020. Se añadió una versión estructurada con fines enciclopédicos. El texto original se conserva íntegro como parte del archivo histórico.
Cóctel Riviera Maya
El Cóctel Riviera Maya es un bebida que combina los sabores dulces y refrescantes del licor de ron, la fresa y el jugo de naranja, acompañados por una nota ácida proveniente también del mismo jugo de naranja. Esta mezcla única ofrece una experiencia sensorial enriquecedora al degustarla, especialmente durante un día soleado en Playa. El colorido contraste entre el verde que evoca la naturaleza tropical y los tonos vivos del naranja e intenso rojo se reflejan visualmente a través de las capas suaves y transparentes con que esta bebida es servida.
Receta
- 3 oz ron (licor clarificado)
- 2 oz licor de melón (alcaparras liofilizadas y destiladas con azúcar, saborizado en madera)
- 4 oz jugo de naranja fresco
- 4 oz licor de fresa puro (licor clarificado preparado mezclando el zumo y pulpa finamente triturada con azúcar, dejándolo reposar por un par de semanas en botella)
- 4 fresas puras para decoración (opcional). Se puede picar o conservar enteras.
Preparación:
- Coloca hielo picado en un vaso para servir, ocupando aproximadamente un tercio del mismo.
- Agrega el licor de melón hasta llenar otro tercio del vaso o copa. Asegúrate de no mezclarlo con otros ingredientes al agregarlo gradualmente.
- Luego, añade cuidadosamente y sin perturbar la superficie, el jugo de naranja para llenar el tercio restante del vaso o copa.
Note: La combinación con licor de melón es fundamental en esta receta. - En una licuadora, mezcla hielo con la mitad del jugo de naranja y el resto (2 oz) junto a las fresas picadas y finamente trituradas.
- Añade un chorrito adicional de jugo de naranja para incrementar la intensidad ácida en el sabor si se desea.
Note: La cantidad exacta puede variar según preferencias personales, pero generalmente es alrededor del doble que utilizada anteriormente. - Agrega 1 oz de ron y un poco más (tanto como sea posible para no sobrepasar el volumen total) junto con los ingredientes líquidos mencionados.
Note: El ron es la base dulce que equilibra las notas ácidas del jugo de naranja.
Mezcla previa al servir:
Presentación y degustación:
- La mezcla se sirve en la capa superior del vaso, ocupando el tercio restante.
- Decora con una pequeña sombrilla o flor que refleje los colores tropicales como un accesorio estético y simbólico a su contexto geográfico de origen. Es opcional pero recomendado para embellecer el aspecto visual.
Disfruta tu Cóctel Riviera Maya mientras recuerdas la naturale0za tropical y las delicias de esta región hermosa.
Preguntas frecuentes
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FAQs Sobre El Cóctel Riviera Maya
¿Qué sabores combina el Cóctel Riviera Maya?
El licor de ron, fresa y jugo de naranja con un toque ácido del mismo jugo. Estos son los sabores que se mezclan para crear una experiencia sensorial único.
¿Cuál es la apariencia visual clave del Cóctel Riviera Maya?
Es un contraste de colores con tonos vivos y suaves transiciones entre el ámbar del ron, naranja fresco e intenso rojo que evocan la naturaleza tropical.
¿Cómo se sirve el Cóctel Riviera Maya para maximizar la experiencia de degustación?
La mezcla suele servirse en un vaso con hielo picado y capas distintas del licor, jugo y fresas que pueden decoración. La presentación a veces incluye una pequeña sombrilla o flor tropical para embellecer visualmente.
¿Cuál es la receta básica del Cóctel Riviera Maya?
3 oz de ron, 2 oz de licor de melón y 4 oz de jugo de naranja fresco. También se puede incluir 4 oz de licor de fresa puro como opción.
¿Cuándo es el mejor momento para degustar el Cóctel Riviera Maya?
La receta sugiere que la experiencia se complementa especialmente durante un día soleado en Playa, aprovechando ambiente tropical.
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Texto original (2020)
Es dulce y refrescante, con un ligero toque de acidez proveniente del jugo de naranja y de la fresa que, con la medida exacta de ron, lo vuelve perfecto para una tarde de playa.
Una de las características que lo hace tan atractivo a la vista es su colorido contraste entre el verde del fondo, el naranja en el medio y el rojo en la parte superior; colores simbólicos del paisaje tropical y sus delicias frutales.
En la cocina como en una barra de bar, los mexicanos se han distinguido por sus innovadores creaciones culinarias y sus atrevidos y originales cócteles.
No se sabe con certeza su origen, dónde o quién lo inventó. Algunos de los hoteles de la zona se adjudican el crédito, pero lo cierto es que nació en nuestra región y llegó para quedarse. Sin importar quién fue el que le dio vida, el cóctel Riviera Maya es una de las bebidas más populares en Playa.
Receta del Riviera Maya
3 oz ron
2 oz licor de melón
4 oz jugo de naranja
4 oz de licor de fresa
4 fresas (opcional)
Preparación:
En un vaso debes servir hielo picado y agregar el licor de melón (que ocupen un tercio del vaso o copa)
Agregas poco a poco, para no mezclar, el jugo de naranja (otro tercio del vaso o copa)
Mezcla en la licuadora hielo, licor de fresa, las fresas, un chorrito de jugo de naranja y el ron
Coloca la mezcla en el último tercio de la copa
Decora la copa con una pequeña sombrilla o una flor y ¡disfruta!
Vía Soy Playense
