Es dulce y refrescante, con un ligero toque de acidez proveniente del jugo de naranja y de la fresa que, con la medida exacta de ron, lo vuelve perfecto para una tarde de playa.
Una de las características que lo hace tan atractivo a la vista es su colorido contraste entre el verde del fondo, el naranja en el medio y el rojo en la parte superior; colores simbólicos del paisaje tropical y sus delicias frutales.
En la cocina como en una barra de bar, los mexicanos se han distinguido por sus innovadores creaciones culinarias y sus atrevidos y originales cócteles.
No se sabe con certeza su origen, dónde o quién lo inventó. Algunos de los hoteles de la zona se adjudican el crédito, pero lo cierto es que nació en nuestra región y llegó para quedarse. Sin importar quién fue el que le dio vida, el cóctel Riviera Maya es una de las bebidas más populares en Playa.
Receta del Riviera Maya
3 oz ron
2 oz licor de melón
4 oz jugo de naranja
4 oz de licor de fresa
4 fresas (opcional)
Preparación:
En un vaso debes servir hielo picado y agregar el licor de melón (que ocupen un tercio del vaso o copa)
Agregas poco a poco, para no mezclar, el jugo de naranja (otro tercio del vaso o copa)
Mezcla en la licuadora hielo, licor de fresa, las fresas, un chorrito de jugo de naranja y el ron
Coloca la mezcla en el último tercio de la copa
Decora la copa con una pequeña sombrilla o una flor y ¡disfruta!
Vía Soy Playense
