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La bebida típica de Playa del Carmen “Riviera Maya”, un coctel con el sabor del trópico caribeño.

Es dulce y refrescante, con un ligero toque de acidez proveniente del jugo de naranja y de la fresa que, con la medida exacta de ron, lo vuelve perfecto para una tarde de playa.

Una de las características que lo hace tan atractivo a la vista es su colorido contraste entre el verde del fondo, el naranja en el medio y el rojo en la parte superior; colores simbólicos del paisaje tropical y sus delicias frutales.

En la cocina como en una barra de bar, los mexicanos se han distinguido por sus innovadores creaciones culinarias y sus atrevidos y originales cócteles.

No se sabe con certeza su origen, dónde o quién lo inventó. Algunos de los hoteles de la zona se adjudican el crédito, pero lo cierto es que nació en nuestra región y llegó para quedarse. Sin importar quién fue el que le dio vida, el cóctel Riviera Maya es una de las bebidas más populares en Playa.

Receta del Riviera Maya

3 oz ron

2 oz licor de melón

4 oz jugo de naranja

4 oz de licor de fresa

4 fresas (opcional)

Preparación:

En un vaso debes servir hielo picado y agregar el licor de melón (que ocupen un tercio del vaso o copa)

Agregas poco a poco, para no mezclar, el jugo de naranja (otro tercio del vaso o copa)

Mezcla en la licuadora hielo, licor de fresa, las fresas, un chorrito de jugo de naranja y el ron

Coloca la mezcla en el último tercio de la copa

Decora la copa con una pequeña sombrilla o una flor y ¡disfruta!

Vía Soy Playense

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