¿Será la COVID-19 el fin de las granjas de visones?

Nota editorial (2025): publicado originalmente en 2020. Se añadió una versión estructurada con fines enciclopédicos. El texto original se conserva íntegro como parte del archivo histórico.

La posible prohibición del SARS-CoV-2 entre visones

El coronavirus SARS-CoV-2, que ya ha causado grandes perturbaciones en la salud humana, podría acercarse a suprimir por completo el manejo de visones en granjas para producción peletera. En un desarrollo sorpresivo, Países Bajos ha iniciado medidas legislativas contra la cría y explotación de visones.

• Países Neutrales:
• La UE tiene países miembros que han empezado a enfrentarse al coronavirus, entre ellos los Países Bajos y Dinamarca.
• Infecciones por SARS-CoV-2:
• Hasta el momento se han reportado infecciones en más de un centenar de granjas con visones, incluidas las estadísticas del Reino Unido y la UE.

Transmisión entre Visones:

• El virus se disemina rápidamente en las granjas, llegando a infectar el 87% de los animales en un caso.
• Síntomas Clínicos:
• Los visones pueden mostrar síntomas respiratorios o digestivos, siendo más frecuente los últimos como resultado de la infección.

Diferencias entre Infecciones Silentes y Visibles:**strong>

Las infecciones del SARS-CoV-2 en visones pueden ser sintomáticas o asintomáticas, siendo los síntomas clínicos menos evidentes que se han observado en otras especies de mustélidos como el hurón.

Implicaciones para la Salud Humana y Medicina Veterinaria:

La propagación del virus entre los visones representa un riesgo asumible, ya que no se puede descartar el retraso de casos humanos. Esto ha llevado a instituciones como la OIE a reconocer la importancia de una vigilancia activa para evitar brotes.

• Vigilancia Sanitaria:
• Se requiere pruebas PCR y serológicas periódicas en los trabajadores de las granjas para monitorear la presencia del virus.

Impacto Global:**strong>

A nivel mundial, este caso es un recordatorio sobre el concepto de One Health. Es imprescindible la coordinación entre sanidad animal y salud pública para controlar las infracciones zoonóticas.

Consideraciones Éticas:

El manejo responsable de los animales en el medio industrial es un tema ético que se ha vuelto cada vez más pertinente. Es necesario considerar la salud y bienestar animal como una prioridad.

• Acciones Recomendadas:
• Apoyo a medidas de bioseguridad rigurosas y proactivas para evitar la propagación del virus.

Preguntas frecuentes

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¿Se ha prohibido el SARS-CoV-2 entre visones en los Países Bajos?

Respuesta: El texto no proporciona evidencia directa de una prohibición completa del virus entre visones, pero indica que se han iniciado medidas legislativas contra la cría y explotación para producción peletera.

¿Cuál es el riesgo asociado con SARS-CoV-2 en los granjeros de visones?

Respuesta:** strong>

Los trabajadores pueden estar en riesgo, por lo que se recomienda pruebas periódicas para la detección del virus.

¿Cómo se transmite el SARS-CoV-2 entre los visones?

Respuesta:** strong>

El virus se disemina rápid0amente en las granjas, llegando a infectar un alto porcentaje de animales.

¿Son visibles los síntomas del SARS-CoV-2 en los visones?

Respuesta:** strong>

Los síntomas pueden ser clínicos o asintomáticos, siendo más comunes digestivos que respiratorios.

¿Qué implica para la salud humana y medicina veterinaria?

Respuesta:** strong>

El virus entre los visones representa un riesgo, por lo que se ha implementado vigilancia sanitaria en las granjas.

¿Cómo afecta esto al concepto de One Health?

Respuesta:** strong>

Este caso pone de manifiesto la necesidad de coordinación entre salud animal y humana para controlar las infracciones zoonóticas.

¿Cuáles son las consideraciones éticas?

Respuesta:** strong>

El bienestar animal en granjas industriales es un tema ético que debe priorizarse para la salud y el cuidado de los animales.

¿Qué acciones se recomiendan?

Respuesta:** strong>

Se sugieren medidas de bioseguridad rigurosas para evitar la propagación del virus y proteger tanto a los animales como al medioambiente.

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Texto original (2020)

¿Podría un virus conseguir lo que no han logrado años de lucha de asociaciones ecologistas y partidos políticos verdes? En un giro inesperado de los acontecimientos, el SARS-CoV-2 puede acercarnos a la prohibición definitiva de la cría y explotación de visones en granjas para producción peletera.

El coronavirus ya ha conseguido que en Países Bajos el cierre total de este tipo de granjas se adelante de 2024, cuando estaba previsto, a marzo de 2021. Es posible que otros países, al menos en Europa, sigan su estela, porque los casos de COVID-19 en este tipo de explotaciones no paran de aumentar.

En el momento de escribir este artículo se han reportado infecciones por SARS-CoV-2 en 52 granjas de Países Bajos, 2 en Estados Unidos, 1 en España y 18 en Dinamarca. En este último país, las granjas afectadas se han triplicado en menos de 10 días.

Los primeros casos se detectaron a mediados de abril en varias granjas de Países Bajos. En un principio, se pensó que era un hallazgo puntual en el que el virus había conseguido transmitirse de forma excepcional desde un trabajador infectado asintomático a algunos de los visones en las granjas.

Que los visones se infecten con el virus no es algo inesperado, ya que otras especies de mustélidos, como los hurones, han demostrado ser altamente susceptibles al SARS-CoV-2. Al menos, en condiciones experimentales. Esta especie no solo se infecta y sufre la enfermedad, sino que además excreta grandes cantidades de virus en fluidos orales, heces y orina. Además, los hurones infectados son capaces de transmitir el virus a otros sanos, aunque estos se alojen en jaulas separadas varios centímetros.

Lo que ha sorprendido a los investigadores es la velocidad a la que se transmite el virus entre los visones. Una vez introducido el coronavirus en la granja, se disemina de manera explosiva. Tanto que puede infectar prácticamente a todos los animales en pocos días, como se observó en la granja de Teruel en la que el SARS-CoV-2 se detectó en un 87 % de los animales.

Otro aspecto llamativo de la infección en visones es la gran variedad de cuadros clínicos que puede presentar. En algunos casos los animales han mostrado síntomas respiratorios; en otros, síntomas digestivos (sobre todo diarrea). En una proporción alta de las granjas la infección ha sido asintomática. Este es un factor clave que puede haber permitido la expansión silenciosa de la enfermedad.

Por eso la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) ya reconoce que no se puede esperar a ver síntomas clínicos para iniciar los análisis de diagnóstico, sino que es imprescindible desplegar una vigilancia activa basada en PCR y serología periódica. Solo de esta forma se podrá detectar un brote de enfermedad de forma temprana y tomar las medidas adecuadas de control y prevención.

La propagación del virus avanza imparable en las granjas de visones de Países Bajos, a pesar de las estrictas medidas de prevención y bioseguridad impuestas. El virus afecta ya al 43 % de todas las explotaciones peleteras del país. Ante esta situación, el gobierno holandés activó un equipo de investigación de brotes que ha estado realizando una intensa labor de vigilancia sanitaria.

Los primeros resultados derivados de este trabajo se han publicado recientemente en este estudio pendiente de revisión por pares. En él se demuestra que trabajar en una granja de visones es un factor de riesgo para sufrir COVID-19, ya que el 68 % de los trabajadores y sus familiares se infectaron.

En varias granjas se pudo comprobar que los brotes se iniciaron por transmisión desde un trabajador infectado. Sin embargo, en muchos casos, los investigadores no han conseguido determinar la vía de transmisión entre las granjas. Aunque las personas parecen las principales culpables de la propagación del virus, no se descartan otras posibilidades, como gatos asilvestrados que merodean por las granjas y que también pueden infectarse.

Un mundo, una salud

La situación es alarmante y merece atención e investigación urgente. No solo por la velocidad a la que se están detectando nuevos casos en visones, sino porque se ha podido probar que estos animales pueden transmitir el virus “de vuelta” a los humanos. Parece que estos casos de contagio de visón a humano no han sido excepcionales, sino que se han producido numerosas veces en varias granjas de Países Bajos. Datos muy recientes (aún sin publicar) procedentes de Dinamarca, parecen confirmar estos hallazgos.

Toda esta información apoya la hipótesis de que los visones podrían convertirse en reservorios de la enfermedad y eso es tremendamente preocupante. Situaciones similares se han producido con otros virus zoonóticos y otros animales, como por ejemplo la rabia en mapaches y mofetas y la tuberculosis en tejones.

En un escenario, esperemos próximo, en el que se consiga controlar la transmisión del virus entre las personas, no podemos correr el riesgo de que existan poblaciones de animales que mantengan, amplifiquen y transmitan el SARS-CoV-2. Se trata de un ejemplo más del concepto One Health (una sola salud).

Para evitarlo es imprescindible implementar programas de vigilancia sanitaria en todas las instalaciones donde se críen mustélidos y apostar de forma urgente y decidida por una cooperación efectiva entre los profesionales de sanidad animal y salud pública.

Elisa Pérez Ramírez no recibe salario, ni ejerce labores de consultoría, ni posee acciones, ni recibe financiación de ninguna compañía u organización que pueda obtener beneficio de este artículo, y ha declarado carecer de vínculos relevantes más allá del cargo académico citado.

Fuente: The Conversation (Creative Commons)
Author: Elisa Pérez Ramírez, Viróloga veterinaria en Centro de Investigación en Sanidad Animal (CISA), Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)